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请用“中华老字号”接楼

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请用“中华老字号”接楼

请用“中华老字号”接楼

【游戏规则】
1、禁止连楼回覆,回覆需隔三楼;
2、回覆须引用楼上,可以不使用楼上、楼下格式。
3、请用神仙相关的诗词名称来接楼,接楼格式为:「品牌+简介」。
4、参与游戏有奖励!只要回覆参与游戏,无论回覆几次只奖励一次,参与游戏奖励:3金。
5,第一次回覆请换行后标注「回覆1」,谢谢大家配合

【游戏举例】
(引用楼上)
张小泉
三百多年来,历代张小泉的继承者一直恪守“良钢精作”的祖训,工善其事。由于张小泉刀剪品质出众,使用者争相传诵。后成为宫庭用剪,更是名播南北,誉满华夏。 尽管杭州的制剪业历经风雨依然繁荣,但毕竟这种模式带有浓厚的小农经济色彩,发展缓慢。旧中国落后的生产关系,又大大制约了工业的发展。至解放前夕,杭州制剪工业日见凋敝,已无光彩可言。

【游戏开始】
我开个头:(引用楼上)
全聚德
全聚德菜品经过不断创新发展,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系,备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱,被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
  • sd225597 金币 +3 发帖辛苦啦! 2014-4-23 10:17

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引用:
原帖由 hangmu 于 2014-4-20 19:04 发表
请用“中华老字号”接楼

【游戏规则】
1、禁止连楼回覆,回覆需隔三楼;
2、回覆须引用楼上,可以不使用楼上、楼下格式。
3、请用神仙相关的诗词名称来接楼,接楼格式为:「品牌+简介」。
4、参与游戏有奖励! ...
蔡同德
上海蔡同德堂药号创始于清光绪八年(1882年),由宁波布商蔡嵋青从汉口迁来上海,是国内开业最早、规模最大的中华中药老字号商店。最大优势是全国唯此一家,无区域、地域之争。商店以道地药材,精制饮片、参茸银耳、丸散膏丹、胶露药酒饮誉海内外,尤素以补膏补酒见长,历史上的虎骨木瓜酒、洞天长春膏中外闻名。
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  • sd225597 金币 +3 合格 2014-4-23 10:17

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引用:
原帖由 布衣象王 于 2014-4-20 19:11 发表

蔡同德
上海蔡同德堂药号创始于清光绪八年(1882年),由宁波布商蔡嵋青从汉口迁来上海,是国内开业最早、规模最大的中华中药老字号商店。最大优势是全国唯此一家,无区域、地域之争。商店以道地药材,精制饮片、 ...
德馨斋
德馨斋酱园始创于1930年,资东苗星垣(字世德),掌柜周学山(苗之岳父)。德馨斋自产自销高粱曲干酒、黄米水酒、酱油、食醋、甜酱、豆腐乳、臭豆腐、香油、麻汁、酱腌菜、各种小菜,约12个大类、百余个品种,年产销量达百余万斤。这些产品除销售本市外,还销往山东德州、聊城、泰安、肥城和河南、河北部分地区,个别产品还销往世界各地,深受客商欢迎.
  • sd225597 金币 +3 合格 2014-4-23 10:17

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引用:
原帖由 Slimshaddy 于 2014-4-20 20:00 发表

德馨斋
德馨斋酱园始创于1930年,资东苗星垣(字世德),掌柜周学山(苗之岳父)。德馨斋自产自销高粱曲干酒、黄米水酒、酱油、食醋、甜酱、豆腐乳、臭豆腐、香油、麻汁、酱腌菜、各种小菜,约12个大类、百余个品 ...
稻香村
“稻香村”,原是长江中下游地区食品店常见的字号,《清裨类钞》有云:“……稻香村所鬻,为糕饵及蜜饯花果盐渍园蔬食物,盛于苏。”为何食品店要取名“稻香村”,说法不一。一说缘于诗词,例如“一畦春韭熟,十里稻花香”、“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”、“新城粳稻,五里闻香”。将“稻香”二字用作食品糕点铺的铺名,形色味兼具,的确妙得很。
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  • sd225597 金币 +3 合格 2014-4-23 10:17

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引用:
原帖由 brity 于 2014-4-20 20:26 发表

稻香村
“稻香村”,原是长江中下游地区食品店常见的字号,《清裨类钞》有云:“……稻香村所鬻,为糕饵及蜜饯花果盐渍园蔬食物,盛于苏。”为何食品店要取名“稻香村”,说法不一。一说缘于诗词,例如“一畦春韭 ...
开封第一楼
    “中华老字号”——“开封第一楼”是一家具有悠久历史的百年老店,其经营的“第一楼小笼包子”更是以用料考究,制作独到,薄皮大馅,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的风味特点和“提起像灯笼,放下像菊花”的优美形状令人倾倒,被誉为“中州膳食一绝”。 小笼包子原名灌汤包子,俗称汤包。包子在北宋都城东京(今开封)的市场上已有售卖,是当时七十二家正店之一“王楼”的名品,时名为“山洞梅花包子”,号称“在京第一”。北宋南迁传到临安(今杭州)又称“灌浆馒头”为当时著名的市井小吃。20世纪30年代,第一楼名厨师将大笼蒸制改为小笼蒸制,且连笼上桌,始称“小笼灌汤包子”。
  • sd225597 金币 +3 合格 2014-4-23 10:18

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引用:
原帖由 sususuzi 于 2014-4-20 20:55 发表

开封第一楼
    “中华老字号”——“开封第一楼”是一家具有悠久历史的百年老店,其经营的“第一楼小笼包子”更是以用料考究,制作独到,薄皮大馅,灌汤流油,软嫩鲜香,肥而不腻的风味特点和“提起像灯笼,放下 ...
狗不理包子
狗不理包子创立于1858年,是天津的著名小吃,为“天津三绝”之首,是中华老字号之一。在1960年代冷冻出口中国国外,现在中国各地开有多家分店。

狗不理始于清朝咸丰年间(1858年),由直隶省武清县下朱庄人高贵友创始,高贵友乳名叫“狗子”,他自幼居于天津,在当时南运河畔的刘家蒸吃铺做帮工和学徒,高贵友用3年掌握做包子和其他面食的手艺,然后开办一家名“德聚号”的小吃铺,专营包子。

由于当时德聚号的包子色香味形具佳,生意十分兴隆,高贵友忙得顾不上跟顾客说话,因此,很多顾客都戏称他为“狗子卖包子,不理人”。“狗不理”便因此得名,而他所经营的包子也被称作“狗不理包子”。

袁世凯任直隶总督期间在天津编练新军时,曾把狗不理包子作为贡品进京献给慈禧太后。慈禧太后尝后大悦,曰:“山中走兽云中雁,陆地牛羊海底鲜,不及狗不理香矣,食之长寿也。”从此,狗不理包子名声大振,逐渐在许多地方开设了分号。

1920年代,随着天津市商业中心南移并向租界靠拢,狗不理包子店也搬至天津法租界的天祥市场(今天津劝业场)附近,但搬迁后生意萧条甚至一度停业。中华人民共和国成立后,很多私人商铺纷纷公私合营。1956年3月15日,天津市国有饮食公司在和平区山东路丰泽园饭庄旧址开设了天津狗不理包子铺,此后,中国国家领导人多次光顾。
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  • sd225597 金币 +3 合格 2014-4-23 10:18

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